Selección de la madera
La Tonnellerie es muy rigurosa en la elección de la madera para ofrecer a los viticultores las mejores especies de roble de los bosques más bellos.
Los mejores troncos para duelas de alta calidad.
Recepción de registros
Nuestro equipo de recepción selecciona cuidadosamente los mejores troncos de roble para obtener duelas de calidad.
Tras la tala de los robles, los troncos se cortan en troncos.
