Bottaio
Più di 25 anni di esperienza nella fabbricazione delle doghe e il controllo totale della materia prima permettono a TB Tonnellerie di produrre botti di rovere in condizioni ottimali, nel rispetto dello sviluppo sostenibile delle foreste e della biodiversità.
Essere un venditore di bancarelle è anche una forma d’arte in cui abbiamo la fortuna di poter lavorare.
Fondata 25 anni fa e ancora artigianale, TB Tonnellerie e il suo sito di produzione producono botti di alta gamma per i più grandi vini del mondo. TB Tonnellerie si distingue per la sua tostatura artigianale.
L'ORIGINE DEL LEGNO
Possiamo garantire l’origine delle nostre querce. La nostra materia prima proviene dalla Francia (Allier, Vosges, Jupille, Bertrange), dall’Europa centrale e dal Caucaso.
SELEZIONE DEL LEGNO
La selezione del legno richiede una grande conoscenza della foresta. Le querce hanno almeno 120 anni e di solito 170 anni.
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